别再让温度下降时损失金钱了
说实话，11月时空荡荡的露台实在是一种浪费。大多数餐厅主试图用普通的对流式加热器来抵抗寒冷，但实际上这些加热器根本没什么用。为什么呢？因为它们只是试图加热空气而已。一旦有风吹过，那些昂贵的热量就会立刻散失掉。
我们则采用不同的方法——使用短波红外线加热器。红外线直接作用于人的皮肤和衣物，从而带来温暖感，就像在晴朗的秋日里坐在阳光下一样。这样，顾客就能保持温暖和舒适，最重要的是，他们还会愿意再次点单。
真正有效的设备
你不可能让顾客等待十分钟，只为了等待加热器升温。那样做只会让顾客离开。我们的设备使用石英卤素元件，几秒钟内就能达到最佳工作温度。而且，由于这些设备是用于户外环境的，因此我们为其设计了极高的防护等级——IPX4和IP65，这意味着它们能够抵御风雨的侵蚀，确保电子设备不会损坏。
至于摆放位置，2000瓦的加热器可以覆盖约3米的半径范围。如果把它们摆得过稀疏，就会出现“冷区”。最糟糕的情况就是，顾客的一侧身体很暖和，而另一侧却仍然冰冷。我们建议将加热器以密集的方式摆放，这样才能确保每个桌子周围都有稳定的温暖环境。
为长期使用而设计
户外设备很容易受到损害。盐分、湿度以及持续的降雨都会侵蚀廉价金属。因此，我们使用粉末涂层的铝合金外壳来防止生锈。此外，线路也经过强化处理，因为频繁的加热和冷却会导致廉价电线变得脆弱并出现裂纹。
至于安装位置，可以选择挂在墙上或天花板上。如果有条件的话，建议安装在天花板上。这样可以让地面保持整洁，同时也能让更多桌子处于温暖的环境中。
不能忽视的一点
不过，这类设备需要消耗大量的电能。你不能把五个2000瓦的加热器连接到同一个电源插座上，否则很快就会导致断电。你必须确保你的电路能够承受这样的负荷。如果电路太弱，电压就会下降，这样一来，加热器就无法达到应有的温度，你支付的电费也就白花了。从一开始就确保电路负荷均衡，才是保证设备在严寒天气下正常工作的关键。