توقفوا عن ترك الشرفات مهجورة في فصل الشتاء
إنها دورة محبطة للغاية؛ فبمجرد انخفاض درجات الحرارة، يتحول المكان المخصص للجلوس في الخارج إلى مكان خالٍ من الناس. معظم أصحاب المطاعم يقبلون بفقدان جزء كبير من قدرتهم على استقبال الزبائن لبضعة أشهر في السنة. لكن لا يجب أن يكون الأمر كذلك.
الحل هو استخدام أجهزة التدفئة بالأشعة تحت الحمراء من نوع IP65. بدلاً من محاولة تدفئة الفضاء الخارجي بأكمله – وهو أمر مستحيل في الواقع – فإن هذه الأجهزة تنقل الحرارة مباشرة إلى الضيوف. وهكذا، يتحول المكان البارد إلى مكان يرغب الناس في الجلوس فيه وقضاء وقتهم هناك.
لماذا ينجح هذا الحل؟
فكروا في أجهزة التدفئة التقليدية؛ فبمجرد حدوث نسيم، تنتشر الهواء الدافئ في كل مكان، وهو أمر غير فعال. أما أجهزة التدفئة بالأشعة تحت الحمراء، فهي تعمل بطريقة مشابهة للشمس؛ حيث تنتقل الحرارة في خط مستقيم وتصل مباشرة إلى الجلد والملابس. ستشعرون بالحرارة على الفور.
وبما أن هذه الأجهزة من نوع IP65، فهي مخصصة للاستخدام في الظروف الصعبة؛ فهي مقاومة للغبار ويمكنها تحمل المطر أو الثلج دون أن تتعطل. يمكنك تركها في الخارج دون قلق.
العوائق المتعلقة بالتركيب
لا يمكنك ببساطة تركيب هذه الأجهزة على الجدار وانتظار النتائج الجيدة. يجب أن تحسب القدرة الكهربائية بدقة حتى لا تظهر مناطق باردة في المكان. عادةً، تكون الأجهزة التي تبلغ قدرتها 1500 واط إلى 3000 واط، والتي يتم تركيبها على ارتفاع 2.5 إلى 3 أمتار، كافية لتحقيق الهدف. نستخدم عناصر الكوارتز لأنها تسخن بسرعة. لا أحد يريد الانتظار لمدة عشر دقائق حتى تبدأ الأجهزة في التدفئة.
تحذير مهم: انتبهوا إلى استهلاك الطاقة. هذه الأجهزة تستهلك كمية كبيرة من الطاقة. إذا حاولتم تشغيل عشرة أجهزة من خط كهربائي واحد، فقد يتعطل الخط الكهربائي في منتصف ليلة الجمعة. تأكدوا من أن اللوحة الكهربائية قادرة على تحمل هذا العبء قبل أن تبدأوا في التركيب.
الحفاظ على ملء الطاولات
عندما يشعر الناس بالدفء، سيبقون هناك. هذا بسيط للغاية.
عندما تزيلون ذلك الشعور بالبرودة، ستظل الشرفات ممتلئة بالناس. وهذا يعني المزيد من الزبائن وتحسين كفاءة العمل لدى الطاقم.
تذكروا دائمًا أن أجهزة التدفئة بالأشعة تحت الحمراء تعتمد على الزاوية المناسبة للتركيب. إذا تم تركيبها على ارتفاع كبير، فإن الحرارة لن تصل إلى الطاولات. وإذا تم تركيبها على ارتفاع منخفض، فسيشعر الناس بالحرارة الشديدة. إذا تم تحديد الزاوية بشكل صحيح، فسيكون لديكم شرفة مريحة. وإذا تم تحديدها بشكل خاطئ، فسيكون ذلك مضيعة للمال.