ठंड के कारण अपने मुनाफे को नष्ट होने से बचाएं।
क्या आपने कभी ध्यान दिया है कि जैसे ही तापमान गिरता है, आपका बाहरी क्षेत्र बेकार हो जाता है? ऐसा इसलिए होता है, क्योंकि सामान्य हीटर इतनी ऊष्मा पैदा नहीं कर पाते। हवा चलते ही वहाँ की गर्मी गायब हो जाती है। इसीलिए हम वॉटरप्रूफ इन्फ्रारेड हीटरों का उपयोग करते हैं। इनका फायदा यह है कि ये सीधे लोगों एवं फर्नीचर पर ऊष्मा पहुँचाते हैं। यह ऐसा ही है, जैसे कि आप ठंडे दिन में धूप में बैठे हों। हवा जितनी भी तेज़ चले, आपके मेहमान गर्म ही रहेंगे।
“शॉर्टवेव” का महत्व
हम विशेष रूप से शॉर्टवेव इमिटरों का उपयोग करते हैं। भौतिकी के नियमों के बारे में विस्तार से बताने की आवश्यकता नहीं है… लेकिन ऐसे हीटर गहराई में एवं तेज़ी से ऊष्मा पहुँचाते हैं। आपके ग्राहकों को दस मिनट तक वहाँ बैठकर इंतज़ार करने की आवश्यकता नहीं है… वे जैसे ही कुर्सी पर बैठते हैं, उन्हें गर्मी महसूस हो जाती है। चूँकि ये हीटर IP-रेटेड वॉटरप्रूफ होते हैं, इसलिए इन्हें टेबलों पर ही लगाया जा सकता है… बारिश, बर्फ… कोई फर्क नहीं पड़ता… सर्किट सूखे ही रहते हैं, और गर्मी भी जारी रहती है।
सही जगह पर हीटर लगाना आवश्यक है
लेकिन एक समस्या है… ये हीटर बहुत तेज़ गर्मी पैदा करते हैं। इसलिए इन्हें कहाँ लगाना है, यह बहुत महत्वपूर्ण है। अगर इन्हें बहुत नीचे लगाया जाए, तो टेबल जल जाएगा… और अगर बहुत ऊपर लगाया जाए, तो गर्मी मेहमानों तक नहीं पहुँच पाएगी। हम आपको वॉटेज के आधार पर सही ऊँचाई निर्धारित करने में मदद करते हैं… उद्देश्य यह है कि मेहमानों के शरीर के मध्य भाग तक गर्मी पहुँचे… ताकि वे आराम से बैठ सकें, लेकिन टेबल न जले।
अधिक सीटें = अधिक पैसे
यह बहुत ही सरल है… ठंड में लोग वहाँ नहीं रुकते। जब ग्राहक ठंड से काँप रहे होते हैं, तो वे डेज़र्ट एवं दूसरे पेय पीने से भी इनकार कर देते हैं… ताकि वे अंदर जा सकें। लेकिन अगर टेबल गर्म रहे, तो लोग वहाँ ही रुकेंगे… वे आराम से बैठ सकेंगे। इसके अलावा, आपको उस जगह से भी पैसा मिलेगा… जो साल के चार महीनों तक बेकार ही रहती थी। आप तो बस कुछ हीटर खरीद रहे हैं… लेकिन वास्तव में आप अपने डाइनिंग रूम में और टेबल जोड़ रहे हैं। एक सलाह… अपने ब्रेकर पैनल की जाँच करें… ऐसे हीटर बहुत अधिक बिजली खपत करते हैं… इसलिए शुक्रवार रात को लाइटें बंद न हों, इसका ध्यान रखें।