הפסיקו לאבד כסף בכל פעם שהטמפרטורה יורדת
בואו נהיה כנים: ברגע שמתחיל להיות קר בחוץ, המרפסת שלכם הופכת למקום ריק. זו בזבוז של מרחב טוב.
גילינו שמחממים באינפרא-אדום בעלי עוצמה של 1500 וואט הם הפתרון הטוב ביותר. היתרון שלהם הוא שהם לא מנסים לחמם את האוויר – הם מחממים את האנשים עצמם.
איך זה עובד בפועל
מחממים רגילים מנסים לחמם את כל האזור, אך אם יש רוח, החום פשוט נעלם. זו מלחמה הפסידה.
מחממים אלו שונים – הם שולחים חום בקו ישר, וכך החום פוגע ישירות בעור ובבגדים של האורחים. זה מרגיש כמו לעמוד בשמש ביום נעים. עם עוצמה של 1500 וואט, מחמם אחד בדרך כלל מספיק כדי לחמם שולחן של ארבעה אנשים. אנו מתקינים אותם על התקרה, כדי שהחום יוכל להתפשט בצורה טובה, וכדי שהרצפה תישאר נקייה מציוד גדול.
הערה חשובה לגבי החשמל
לפני שאתם מתחילים לעשות חורים, בדקו את החשמל שלכם. 1500 וואט לכל מחמם זה הרבה, במיוחד אם אתם רוצים לחמם את כל האזור. אתם בוודאי לא רוצים שהמפסקים יפסיקו לעבוד באמצע ערב שישי עמוס. אני ממליץ להשתמש במסלולי חשמל נפרדים. מכיוון שהמחממים מותקנים בתקרה, ניתן להכוון את החום למקום הרצוי.
למה זה חשוב לרווחיות שלכם
אף אחד לא רוצה לאכול בחוץ כשהציפורניים שלו קרות. כשהאנשים חמים, הם נשארים יותר זמן. הם נשארים כדי לשתות עוד משקה, והם אפילו שוקלים לאכול את הקינוח. בנוסף, ניתן לשמור על המקומות בחוץ תפוסים במהלך העונות הקשות, במקום לסגור חצי מהמסעדה. זה בעצם כמו להוסיף עוד שולחנות, בלי לבנות מבנה חדש.
הדבר היחיד שצריך לשים לב אליו
הבעיה היא שהחום האינפרא-אדום הוא חום כיווני. אם הלקוח יעבור כמה מטרים לשמאל, הוא ירגיש שוב את הקור. אי אפשר פשוט להתקין מחמם אחד באמצע התקרה ולחשוב שזה מספיק. צריך לתכנן את “אזורי החום” שלכם. הסוד הוא להפריש בין הקרניים במעט. כך לא יהיו אזורים קרים, והאורחים יהיו נוחים בכל מקום בו הם יושבים.