추위가 수익을 망치는 것을 막으세요 기온이 떨어지면 야외 테라스가 마치 버려진 곳처럼 변하는 것을 본 적이 있나요? 그건 일반적인 난방기나 대류식 히터로는 충분한 난방이 어렵기 때문입니다. 바람이 불기 시작하면 난방 효과도 사라집니다. 그래서 우리는 방수 기능이 있는 적외선 히터를 사용합니다. 비결은, 전체 야외 공간을 따뜻하게 하는 대신, 적외선이 사람들과 가구에 직접 열을 전달한다는 점입니다. 마치 선선한 가을날 햇볕 아래에 앉아 있는 것과 같습니다. 바람이 아무리 세게 불어도 손님들은 따뜻하게 서 있을 수 있습니다. ‘단파’가 왜 중요한가요? 우리는 특별히 단파 방출기를 사용합니다. 물리학적 설명은 생략하겠지만, 이러한 형태의 히터는 더 깊고 빠르게 열을 전달합니다. 손님들은 10분씩 기다렸다가야 공간이 따뜻해지기를 기다릴 필요가 없습니다. 의자에 앉는 순간 바로 따뜻함을 느낄 수 있습니다. 게다가 이 히터들은 IP 등급의 방수 케이스에 들어 있어서, 비나 눈이 오더라도 전원이 계속 작동합니다. 적절한 위치 선정 하지만 한 가지 주의해야 할 점이 있습니다. 이 히터들은 열이 매우 강력하기 때문에, 어디에 설치하느냐가 매우 중요합니다. 너무 낮게 설치하면 테이블이 타버릴 수 있고, 너무 높게 설치하면 열이 손님에게 전달되기 전에 사라집니다. 우리는 와트수를 고려하여 적절한 높이를 계산해 드립니다. 목표는 손님의 몸통 부분에 열이 전달되어 편안함을 주면서도 나무가 타지 않도록 하는 것입니다. 더 많은 좌석 = 더 많은 수익 간단합니다. 추운 사람들은 그 자리를 떠납니다. 손님이 추위에 떨면 디저트나 음료를 건너뛰고 안으로 들어가려 합니다. 하지만 테이블을 따뜻하게 유지하면 손님들은 더 오래 머물며 편안하게 쉴 수 있습니다. 게다가, 일년 중 4개월 동안 ‘쓸모없는 공간’이었던 곳에서도 수익을 얻을 수 있습니다. 이건 단순히 조명을 구입하는 것이 아니라, 식당에 더 많은 테이블을 추가하는 것과 같습니다. 한 가지 팁: 배전판을 꼭 확인하세요. 이러한 고출력 히터들은 많은 전력을 소비하기 때문에, 금요일 밤에 회로 과부하로 인해 조명이 꺼지는 일이 있으면 안 됩니다.