Đừng để khu vực ngoài trời của bạn trở nên lạnh giá (và do đó làm giảm doanh thu của bạn)
Kinh doanh nhà hàng ngoài trời vào mùa đông thường rất khó khăn. Bạn nhìn ra khu vực ngoài trời và nhận ra rằng có một phần ba số chỗ ngồi bị bỏ trống. Điều này khiến doanh thu bị giảm sút.
Đó là lý do tại sao chúng tôi sử dụng các thiết bị sưởi hồng ngoại chống nước.
Hầu hết các thiết bị sưởi thông thường chỉ cố gắng làm ấm không khí. Nhưng nếu có gió, hơi ấm sẽ bị cuốn đi. Về cơ bản, bạn đang trả tiền để sưởi gió thôi. Còn các thiết bị sưởi hồng ngoại của chúng tôi thì khác. Chúng truyền hơi ấm trực tiếp đến khách hàng và các vật dụng xung quanh họ. Nhờ vậy, mọi người vẫn có thể ngồi yên mà không lo lắng về thời tiết lạnh giá bên ngoài.
Cách hoạt động của thiết bị
Chúng tôi thiết kế các thiết bị này để mô phỏng ánh nắng mặt trời. Thay vì chờ cho không khí ấm lên, hơi ấm sẽ truyền trực tiếp đến khách hàng ngay khi họ ngồi xuống. Điều này giúp loại bỏ cảm giác lạnh lẽo ngay lập tức. Bạn biết cảm giác khi khách hàng nhìn ra khu vực ngoài trời, run rẩy một chút rồi quyết định ngồi trong nhà chứ? Thiết bị này sẽ ngăn chặn điều đó xảy ra.
Thiết kế chịu được điều kiện thời tiết khắc nghiệt
Các thiết bị ngoài trời thường phải chịu nhiều tác động từ thời tiết như mưa, tuyết, độ ẩm cao… Chúng tôi sử dụng vỏ chống nước có chứng nhận IP để bảo vệ các linh kiện điện tử khỏi ảnh hưởng của độ ẩm. Các ống sưởi được làm từ thạch anh, vì chúng có thể chịu được sự thay đổi nhiệt độ liên tục từ lạnh sang nóng.
Nhưng cần lưu ý về mặt điện: các thiết bị này tiêu thụ điện năng khá lớn. Nếu bạn lắp đặt 10 thiết bị sưởi 1500W trên khu vực ngoài trời, tổng công suất tiêu thụ sẽ lên tới 15kW. Hãy kiểm tra hệ thống điện trước khi lắp đặt. Bạn chắc chắn không muốn trở thành người khiến máy phát điện phải ngừng hoạt động ngay trong giờ cao điểm vào buổi tối thứ Sáu.
Kết luận
Khi mọi người được sưởi ấm, họ sẽ cảm thấy thoải mái hơn. Họ sẽ ở lại để uống thêm đồ uống hoặc ăn món tráng miệng mà họ không dự định gọi. Đó là cách đơn giản để tăng doanh thu trung bình của bạn.
Ngoài ra, vì hơi ấm được tập trung ở một khu vực cụ thể, bạn có thể tạo ra những “vùng ấm” xung quanh các bàn cụ thể. Bạn không cần phải lãng phí năng lượng để sưởi toàn bộ khu vực ngoài trời – chỉ cần sưởi những chỗ mà mọi người đang ngồi thôi.
Một lưu ý nữa: các thiết bị này rất nóng. Hãy đảm bảo rằng chúng được lắp đặt ở độ cao phù hợp. Bạn muốn khách hàng cảm thấy thoải mái, chứ không phải cảm thấy như đang ngồi quá gần ngọn lửa vậy.