Jangan biarkan kawasan luar restoran anda menjadi sejuk (dan keuntungan anda menurun). Menguruskan restoran di luar pada musim sejuk memang sukar. Anda akan mendapati bahawa sepertiga daripada ruang duduk di restoran anda tidak digunakan sama sekali. Ini merupakan kerugian yang besar dari segi pendapatan.
Itulah sebabnya kami menggunakan pemanas inframerah yang tahan air. Kebanyakan pemanas biasa hanya berfungsi untuk memanaskan udara. Namun, jika ada angin, haba tersebut akan hilang begitu saja. Anda sebenarnya membayar untuk memanaskan angin sahaja. Pemanas inframerah kami pula berbeza; ia menghantar haba terus kepada para pelanggan dan perabot mereka. Dengan cara ini, orang ramai tetap dapat duduk di tempat mereka walaupun suhu di luar sangat rendah.
Cara ia berfungsi
Kami mencipta alat ini untuk meniru fungsi matahari. Daripada menunggu udara menjadi hangat, haba akan sampai kepada para pelanggan sebaik sahaja mereka duduk. Ini akan menghilangkan rasa sejuk tersebut dengan segera. Anda pasti tahu perasaan apabila pelanggan melihat kawasan luar yang sejuk, then mereka memutuskan untuk duduk di dalam sahaja. Ini dapat dielakkan dengan penggunaan alat ini.
Dibina untuk keadaan cuaca yang ekstrem
Peralatan luaran sering terdedah kepada hujan, salji, dan kelembapan yang tinggi. Kami menggunakan kotak pelindung yang tahan air agar elektronik tidak rosak akibat kelembapan. Selain itu, tiub pemanas dibuat daripada kuarsa, kerana ia mampu bertahan dalam keadaan suhu yang ekstrem.
Namun, perlu diingat bahawa alat ini menggunakan tenaga yang banyak. Jika anda meletakkan sepuluh pemanas berkuasa 1500W di kawasan luar restoran, ia akan meningkatkan beban elektrik sebanyak 15kW. Pastikan anda memeriksa panel elektrik terlebih dahulu. Anda tentu tidak mahu alat ini menyebabkan pemutusan bekalan elektrik tepat pada masa makan malam hari Jumaat.
Kesimpulan
Apabila orang ramai merasa selesa, mereka akan tetap berada di sana untuk minum atau makan sesuatu yang sebelumnya tidak dirancang. Ini merupakan cara yang mudah untuk meningkatkan purata jumlah pembelian pelanggan. Selain itu, kerana haba disalurkan secara lokal, anda boleh mencipta “zona hangat” di sekitar meja tertentu. Anda tidak perlu membazir tenaga untuk memanaskan keseluruhan kawasan luar—cukup panaskan kawasan di mana orang ramai duduk sahaja.
Satu lagi tip: lampu ini sangat panas. Pastikan ia dipasang pada ketinggian yang sesuai. Anda ingin agar pelanggan merasa selesa, bukannya merasa seolah-olah mereka duduk terlalu dekat dengan api.