อย่าปล่อยให้พื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งของคุณหนาวเย็นไปเลย (และอย่าปล่อยให้รายได้ของคุณลดลงด้วย)
การเปิดร้านอาหารกลางแจ้งในช่วงฤดูหนาวนั้นมักจะเป็นเรื่องที่ยากมาก เมื่อมองไปที่พื้นที่นั่งเล่น คุณจะเห็นว่ามีพื้นที่ว่างถึงหนึ่งในสามของพื้นที่โดยรวม นั่นคือการสูญเสียรายได้อย่างแท้จริง
นั่นคือเหตุผลที่เราใช้เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดที่กันน้ำได้
โดยปกติแล้ว เครื่องทำความร้อนทั่วไปจะพยายามทำให้อากาศอบอุ่นขึ้น แต่ถ้ามีลมพัด ความร้อนก็จะถูกพัดหายไป นั่นก็เท่ากับว่าคุณกำลังจ่ายเงินเพื่อทำให้อากาศอบอุ่นขึ้นเท่านั้น แต่เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดของเรานั้นแตกต่างออกไป มันจะส่งความร้อนไปยังแขกและเฟอร์นิเจอร์ของพวกเขาโดยตรง ทำให้แขกยังคงนั่งอยู่ที่เดิมได้ แม้ว่าอุณหภูมิภายนอกจะลดลงก็ตาม
วิธีการทำงาน
เราสร้างเครื่องทำความร้อนเหล่านี้ขึ้นมาเพื่อเลียนแบบแสงอาทิตย์ แทนที่จะรอให้อากาศอบอุ่นขึ้น ความร้อนจะถูกส่งไปยังแขกทันทีที่พวกเขานั่งลง นั่นจะช่วยขจัดความรู้สึกหนาวเย็นได้ทันที คุณคงรู้สึกดีใช่ไหมถ้าลูกค้ามองไปที่พื้นที่นั่งเล่น รู้สึกหนาวเล็กน้อย แล้วตัดสินใจนั่งอยู่ข้างในแทน? วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดสถานการณ์นั้นได้
ผลิตมาเพื่อรับมือกับสภาพอากาศที่รุนแรง
อุปกรณ์กลางแจ้งมักจะต้องเผชิญกับสภาพอากาศที่รุนแรง เช่น ฝน หิมะ ความชื้นสูง เราจึงใช้อุปกรณ์ที่มีมาตรฐานกันน้ำ เพื่อไม่ให้ความชื้นทำลายอุปกรณ์ไฟฟ้า ส่วนหลอดทำความร้อนนั้นทำจากควอตซ์ เพราะสามารถทนต่ออุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วได้
แต่ขอเตือนไว้ก่อนเกี่ยวกับระบบไฟฟ้าด้วย: เครื่องทำความร้อนเหล่านี้มีกำลังไฟฟ้าสูงมาก หากคุณใช้เครื่องทำความร้อน 1500 วัตต์ 10 เครื่องในพื้นที่นั่งเล่น ก็จะมีกำลังไฟฟ้าเพิ่มขึ้นอีก 15 กิโลวัตต์ ควรตรวจสอบสายไฟของคุณก่อน คุณคงไม่อยากเป็นคนที่ทำให้สวิตช์ไฟดับในช่วงเวลาที่มีลูกค้ามากมายหรอกใช่ไหม?
สรุป
เมื่อแขกอบอุ่น พวกเขาก็จะรู้สึกสบายใจ และอาจอยู่ต่อเพื่อดื่มเครื่องดื่มเพิ่มเติมหรือกินของหวานที่ไม่ได้วางแผนจะสั่งมาก่อน นั่นเป็นวิธีง่ายๆ ในการเพิ่มยอดขายของคุณ
นอกจากนี้ เนื่องจากความร้อนถูกส่งไปยังบริเวณที่แขกนั่งอยู่เท่านั้น คุณจึงไม่จำเป็นต้องเสียพลังงานไปกับการทำความร้อนพื้นที่อื่นๆ อีกต่อไป
อีกเคล็ดลับหนึ่งคือ หลอดทำความร้อนเหล่านี้จะมีอุณหภูมิสูงมาก ดังนั้นควรติดตั้งหลอดเหล่านี้ในระดับที่เหมาะสม คุณต้องการให้แขกรู้สึกสบาย ไม่ใช่รู้สึกเหมือนนั่งใกล้กับกองไฟมากเกินไป.