Fırının ısınmasını beklemeyi bırakın.
Fırınınızın ısıya ulaşması için uzun süre beklemek, üretim sürecini ciddi şekilde aksatır. Bu durumda ürünler doğru şekilde pişmeyebilir; daha da kötüsü, tüm üretim süreci aksar.
İşte burada kısa dalga halojen lambalar devreye giriyor. Bunları, ısı üretimi için bir “turbolast” olarak düşünebilirsiniz.
Nasıl çalışır?
Standart konvektif ısıtma yöntemi yavaştır; çünkü önce havanın ısınması gerekir. Halojen lambalar ise bu adımı tamamen atlar. Kısa dalga kızılötesi ışınları doğrudan yiyecek veya malzemelere gönderirler. Böylece enerji anında iletilir.
Bu lambaları fırının en kritik bölgelerine yerleştirerek, havanın dolaşmasını beklemek zorunda kalmazsınız. Hedeflenen sıcaklıklara saniyeler içinde ulaşırsınız. Gerçekten de çok daha hızlıdır.
Kullanım talimatları
Bu lambaları yüksek saflıkta kuvars camından üretiyoruz. Neden mi? Çünkü bu tür yüksek sıcaklıklarda camın termal şok nedeniyle kırılmasını istemeyiz.
Sahip olduğunuz alana bağlı olarak R7 veya SK15 konektörleri kullanıyoruz; bunlar makine çalışırken yerlerinden oynamaz. 250W’dan 2000W’a kadar her türlü güç seçeneği mevcuttur.
Eğer yüksek güçlü lambalar kullanırsanız, enerji doğrudan ürünün girdiği bölgeye yoğunlaşır.
Kullanım sırasında dikkat edilmesi gerekenler
Bu lambaların kurulumu genellikle oldukça basittir. Genellikle sadece bir braket eklemek veya bir parçayı değiştirmek yeterlidir. Sıcaklığı istediğiniz seviyede tutmak için bunları PID kontrolcülere bağlayabilirsiniz.
Ancak unutmayın ki bu lambalar çok fazla enerji tüketir. Eğer on adet 1000W’lık lambayı küçük bir kutuya yerleştirirseniz, ortam çok ısınacaktır… Burada kastedilen ürün değil, fırının kendisidir. Soğutma fanlarınızın yeterli güce sahip olduğundan emin olun; aksi takdirde kontrol röleleriniz zarar görebilir.
Unutmayın ki bu lambalar, ana ısıtma elemanlarının yerini almak için değildir. Onlar sadece yardımcı elemanlardır. Fırını her birkaç saniyede bir doldururken veya başlangıç aşamasında işleri kolaylaştırırlar.