Přestaňte čekat, až se vaše trouba ohřeje
Není nic frustrujícího než výrobní linka, která zůstává v klidu – protože se vaše trouba trvá příliš dlouho, než dosáhne požadované teploty. To naruší celkový rytmus výroby. Výsledkem jsou výrobky, které nejsou správně uvařené, nebo dokonce velké problémy, kvůli kterým všichni zaostávají v čase.
Zde přicházejí na scénu halogenové žárovky s krátkovlnným zářením. Můžete je považovat za „turbo-úpravu“ pro proces ohřevu.
Jak to vlastně funguje
Standardní konvekční ohřev je pomalý – musí nejprve ohřát vzduch. Halogenové lampy tento proces zcela obejdou. Vysílají krátkovlnné infračervené záření přímo do potravin nebo materiálu. Je to okamžitý přísun energie.
Když umístíte tyto lampy do nejkritičtějších oblastí trouby, nemusíte čekat minuty, než se vzduch rozvine. Cílové teploty dosáhnete během sekund. Prostě to funguje rychleji.
Materiál
Tyto trubice vyrábíme z vysoce čistého křemenného skla. Proč? Protože při tak vysokých teplotách by sklo mohlo prasknout kvůli tepelným šokům.
V závislosti na dostupném prostoru používáme konektory typu R7 nebo SK15 – ty zůstávají na svém místě a neotřásají se, když stroj pracuje. Nabízíme modely o výkonu od 250 W až po 2000 W.
Pokud si vyberete vysokovýkonné modely, dostanete intenzivní ohřev přímo v místě, kam vstupují výrobky.
Instalace (a pár varování)
Instalace těchto lamp je obvykle jednoduchá. Často stačí pouze přidat jednoduchou podporu nebo vyměnit součásti. Můžete je také připojit k PID regulátorovi, abyste udrželi teplotu přesně tam, kde chcete.
Ale pozor: tyto lampy spotřebovávají hodně energie. Pokud do malé krabice umístíte deset 1000W lamp, všechno se zahřeje – a nemyslím tím výrobky. Ujistěte se, že vaše chladicí ventilače jsou dostatečné, jinak můžete poškodit řídicí relé.
Pamatujte, že tyto lampy nejsou určeny k nahrazení hlavních ohřívacích prvků. Jsou to pomocné prvky, které pomáhají při počátečním ohřevu nebo udržují stabilní teplotu, když do trouby každých pár sekund nakládáte výrobky.